響 12年

響 12年
響12年

以前、「半」断酒宣言、つまり、晩飯中に酒を飲むのをやめる(但し休日は除く)ということが、
5月9日の記事に書かれているから、もう1か月以上経ったことになる。

最初は、その分、晩酌のウィスキーの量が増えるのではないかと心配したが、
ストレートでそんなに大量に飲めるわけもなく、
相変わらずちびちびと、PC画面に向かいながら、ほどほどに飲む日々(但し休日は除く)。

いつもは1本1,500円未満のウィスキーが主戦場なのだが、
今回は、誕生日にいただいたサントリー「響 12年」の紹介。

国産のウィスキーって、何となく日本車に似ていて、
クオリティは抜群だけれども、粗さがないのがちょっと不満というか、
要するに、優等生タイプ。

だから飲んでるときは、とてつもなく美味いと思うのだけれども、
しばらくすると、安いスコッチどもが恋しくなったりする。

そんな不満が生じる前に、ささっと飲んでしまうのが良いのかもしれないが、
あぁでも、もらって3日の時点で、既に残り半分を切ってますね。

つまり、美味いものは美味いということで。

サントリーのブレンデッドの中では最高クラスの「響」なので、
欠点らしい欠点は、見当たらない。

強いてあげれば、熟成させすぎなのか、香りは芳醇で、飲みごたえも結構甘い。
だから、硬派でドライなウィスキーが好きな人には、向かないかもしれない。
(そもそもそういう嗜好の人は、国産ウィスキーは飲まないだろうけど)

思い切ってたとえるのなら、梅酒に近い感覚。

やっぱりブレンデッドというのは、ストレートではなく、
ロックで飲まれることを想定しているな、とあらためて感じさせてくれる。

でも、今夜はストレートで。
氷を買い忘れたし、ロックだとあっという間に、底をついてしまいそうなので・・・。

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