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ツボルグ

珍しく、ビールについて。

大のビール好きを自称する北大路魯山人が、

「海外のビールなら間違いなくこれが一番旨い」

とどこかに書いていたので、
海外の酒を扱っている店をいくつか廻ったのだが置いておらず、

しばらく忘れていたのだけれども、
最近ふと思い出し、楽天で購入してみた。

「ツボルグ」は、「カールスバーグ」で有名なデンマークのビール。

味は、とにかくライト。苦味・渋味・深み、ゼロ。
そういう意味では、きわめて現代的なビールと言えるのかもしれない。

魯山人がビールを飲んでいた頃は、
おそらく昔ながらの苦いタイプのビールが主流だったと思われるので、
こういうライトな感じのが、珍しく、旨く感じられたのだろう。

ある意味、時代を先取りした味覚をしていたのだと思う。

この手のビールだと、「ハートランド」が代表格だが、
あちらの方がもう少しビールっぽい感じがする。

真夏の喉が渇いたときに、
水のようにゴクゴク飲み干すには、ちょうど良いのではないだろうか。

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