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雪中梅 雪中貯蔵 純米原酒

雪中梅 雪中貯蔵 純米原酒

薄暮れや 喉にしみ入る 雪中梅 冷酒には、 夏のまだ明るい夕暮れ時が似合う。 とはいえ、 ビールや白ワインのように、 誰かとおしゃべりしながら陽気に、 という感じでもなく、 かといって、 焼酎のロックのようなハードさもなく、 なんだろう、 敢えて言うなら「古き良き、日本の夏」的な、 それが冷酒の魅力である。 数年前から、糖質の多い酒、 すなわち、ビール、白ワイン、日本酒は、 「普段飲み」はしないこ […]

Harris Hawk(ハリス・ホーク)

Harris Hawk(ハリス・ホーク)

「Harris Hawk」をググってみると、 「モモアカノスリ」(腿赤鵟)という、 タカ科の鳥らしい。 ※ちなみに「モモアカノ‐スリ」ではなく、 「モモアカ‐ノスリ」です。 北南米大陸に生息しているらしいので、 日本で僕が見ることはないと思われるが、 それと同様、この酒も、 今後僕が飲むことはないだろう。 なぜならば、旨くないから。 コロナの影響で、 電車に乗って酒を買いに行くこともないので、 最 […]

アイラ ミスト 8年

アイラ ミスト 8年

ラフロイグをキーモルトとして、 スペイサイドのシングルモルトと、 グレーン・ウイスキーをブレンドしているそうな。 ラフロイグは(僕は好きだけれど)癖が強すぎて、 苦手な人もいるだけろうから、 よりマイルドに飲みやすくしました、 ってことなのだろう。 確かにブレンデッド・スコッチらしく、 重厚さの中にほのかな甘みがあるわけだが、 でも飲んだ後の口の中に、 いかにもラフロイグっぽい、 あのピート&スモ […]

オーク樽貯蔵 風媒花

オーク樽貯蔵 風媒花

酒の楽しみ方のひとつに、 原料の違いを味わう、というのがある。 ワインのブドウ品種ごとの違いはもちろんだが、 もっと大雑把な話では、 ウオッカやラムなどの、 スピリッツにおける原料の違いもそれに含まれる。 我が国の穀物の主役は、 何といっても「米」であり、 その「米」を原料として、 醸造酒である「日本酒」と、蒸留酒である「米焼酎」があるわけで、 しかもそれを同じ会社が製造しているとなれば、 その楽 […]

LEGENDARY SCOT

LEGENDARY SCOT

もうかれこれ2か月ぐらい前だと思うのですが、 セブンイレブンの酒コーナーを何気なく眺めていると、 (本屋とかレコード屋を覗くように、 フラッと酒コーナーに立ち寄るのが結構好き) 見慣れない銘柄が。 これは、我が大好物のスコッチ、 しかもセブン&アイ限定とあるではないですか。 値段も1,000円ぐらいで許容範囲だし、 まぁ買わない手はない。 お釣りを受け取る間も惜しんで、 (嘘です、電子マネーで買い […]

朝倉

朝倉

これも、正月に実家から強奪してきた酒。 福岡県朝倉市にある「篠﨑」という蔵元の麦焼酎なのだが、 解説によれば、どうもこの色と風味を出すためには、 製法上、「焼酎」という規定から外れざるを得ず、 厳密には「リキュール」に分類されるとのことで、 なるほど、ボトルの裏にもはっきりと「リキュール」と書かれている。 味については、 アマゾンや楽天ではほとんどのレビュワーが、 「ウィスキーのよう」と形容してい […]

米焼酎「吟醸・耶馬美人」

吟醸・耶馬美人

元日に実家に帰ったときに、 姉の旦那からいただいた高級米焼酎。 芋焼酎の、あのふくよかな旨みを知ってしまうと、 米焼酎とか麦焼酎は、正直物足りない。 個人的には、米焼酎の位置付けとしては、 芋焼酎や泡盛はちょっとクドイかなー、 とはいえワインでもないし、、 という時(ローテーションの谷間的な?)に、 飲むようにしている。 ※クセがない分、グイグイと呑み過ぎてしまうので、 危険っちゃ、危険。 ただ米 […]

泡盛「瑞泉おもろマイルド 25度」

泡盛「瑞泉おもろマイルド 25度」

今年の正月休みは長かったこともあり、 いやぁ、呑んだ、呑んだ、呑んだのさ。 ビールに焼酎、赤ワイン。 泡盛、スコッチ、ラムその他。 実家(といっても都内・中野)に帰ったときは、 「佐藤」の白&黒と出雲のワインを持っていったので、 返礼(?)として、いろいろお土産をもらってきた。 そのうちのひとつが、これ。 「瑞泉おもろマイルド」の、10年古酒、25度。 泡盛はロックに決めているので、 夏に呑むこと […]

グレンジストン アイラブレンデッドモルト

グレンジストン アイラブレンデッドモルト

ネットで調べてたところ、 何か似た酒がたくさんあって驚いたのだが、 どうやら、この「グレンジストン」という銘柄には、 ・ハイランドシングルモルト ・アイラブレンデッドモルト ・シェリーカスク ・ラムカスク という4種類があるらしく、 しかも、蒸留所は非公開という曰く付き。 そんなことはつゆ知らず、 たまたま手に取って買ったのが、 この「アイラブレンデッドモルト」。 「ブレンデッドモルト」という呼び […]

ケンタッキー タバーン

普段は完全にスコッチ派なのだが、 毎日飲んでると、如何せん飽きるわけで、 ジン、ウオッカ、ラムなどのスピリッツも嫌いではないが、 そうするとやはり、バーボン。 スコッチほど値段による味の差はないと思うので、 とりあえず、近所のスーパー(西友)で、 手軽なのを買ってみましたよ、と。 なので、こいつとJim Beamがどう違うのかは、 よく分からないのだが、 自分としては、あくまでもメインのスコッチに […]

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