前回の「レッド」に続き、
今回は「ホワイト」の紹介。
やはり人生というのは、何事も「慣れ」が肝要で、
あれほど美味いと思っていた「レッド」も、
「ホワイト」に慣れてから戻ってみると、どうも甘すぎる。
アサヒビールのホームページの説明によれば、「ホワイト」は、
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余市蒸溜所のヘビーピートタイプのモルトが主体。
海草やヨードに似た強いピート香。
コクのあるやわらかな味わいが特徴です。
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とのこと。
要するに、かなりドライ＆香りがキツめのタイプで、
「ラフロイグ」あたりが好き人には、ちょうどいいのかもしれない。
甘いのが飲みたければ、
バーボンでもブランデーでもよいわけだし、
ウィスキーの醍醐味は、このドライさだよね、
と思ってる今日このごろ。
このあと連続投稿する「ブラック」の記事で、
「ピュアモルト」三部作は幕を閉じます。
ではお次へどうぞ。