大七純米生もと

大七純米生もと
大七純米生もと

コスパの良い純米酒を探していたら、良さげなのがあったので、あまり迷わず購入した。

第一印象はかなり甘くて、これは失敗だったかな、、と思ったけれども、
後味が結構鋭い感じで、
最初の甘さとの落差というかギャップが楽しめることに気付いた。

慣れてくるうちに、甘さも気にならなくなってきたし、
2,000円前後でこの深みが味わえるなら、全然悪くない。

自分はひたすら常温だけれども、
これからの季節は冷やしても旨いと思われる。

淡泊な魚なんかに合う感じかな。

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